Kymmenen vuotta grillillä työskennellyt Salla Ahlgren seurasi äitinsä Päivi Myllyalhon jalanjälkiä Aikapojan yrittäjäksi kaksi vuotta sitten.
JUTUT Forssa

Juustomyrskystä tuli hitti ennen kuin se ehti televisioon: Grillit huurussa -sarjan Forssa-jakso vihdoin tv:ssä

Sami Hedbergin rasvankäryinen seikkailu Suomen suvessa kuljettaa tv-katsojat ensi viikolla Forssaan.

Stand up -koomikko Sami Hedberg suunnitteli uuden hampurilaisen forssalaiselle grilli Aikapojalle.

– Juustomyrskyssä on nimensä mukaisesti runsaasti juustoa eli paljon cheddaria ja Auraa. Lisäksi burgeriin tulee 200 gramman black angus pihvi ja mausteet maun mukaan, yrittäjä Salla Ahlgren kertoo.

Hedberg vieraili Aikapojassa viime kesäkuussa, kun hän oli kuvaamassa Nelosella esitettävän Grillit Huurussa -sarjan kolmatta tuotantokautta. Matkaseurakseen hän oli ottanut Radio Rockilta tutun juontaja Kim Sainion ja paikallisoppaaksi valikoitui Susijengin Tuukka Kotti.

– Tuukka on meille entuudestaan tuttu asiakas, Ahlgren kertoo.

Vorssalainen kaikilla mausteilla

Aikapoikaan astuessaan vieraat olivat ällistelleet annosten runsasta määrää.

– Annoksia on kasattu asiakkaiden toiveiden mukaan ja suositut ovat jääneet listoille, Päivi Myllyalho kertoo.

Listalta löytyy monipuolisesti herkkulautasia ja -annoksia, jopa koirille oma dogibägi.

– Asiakkaiden kestosuosikki on makkaraperunat. Sen voittanutta ei ole, Ahlgren kertoo.

Grillit huurussa -jakson kuvauksissa Hedberg testasi Aikapojan pulled pork -hampurilaisen.

– Kim Sainiolle laitettiin yksi vorssalainen eli lihapiirakka kananmunalla ja jauhelihapihvillä. Tuukan annos oli muistaakseni holja-lautanen, joka sisälsi pulled porkia, kebabia, pekonia ja perunat.

Makuturistit kierroksella

Aikapojan kanta-asiakkaille tieto kuvauksista kulki tuoreeltaan sosiaalisessa mediassa.

– Asiakkaat ovat jo kyselleet jakson ilmestymistä. Sarja jäi marraskuussa esitystauolle kesken kauden, jonka vuoksi siinä on kestänyt, Ahlgren kertoo.

– Meille tämä on kuitenkin parempi ajankohta, sillä tämä on lähempänä sitä aikaa, kun ihmiset suunnittelevat kesälomakohteitaan. Meillä kävi täällä viime kesänä pariskunta, joka on kiertänyt lomillaan näitä tv:stä tuttuja grillejä makuturisteina, Myllyalho kertoo.

Juustomyrsky-hampurilaista Aikapoika on saanut luvan kanssa myydä jo viime kesästä, ja siitä tuli hitti jo ennen jakson esittämistä televisiossa.

– Menekkimäärän perusteella sitä ovat varmaan jo kaikki asiakkaamme maistaneet, Myllyalho nauraa.

Grillit huurussa -sarjan Forssan jaksossa vieraillaan myös Hämeentien Autogrillillä sekä CSJS-herkkugrillillä Jokioisissa. Kalorit kolmikko kuluttaa pelaamalla koripalloa Forssan Koripoikien naisjoukkueen kanssa.

Grillit huurussa, ti 19.2. klo 21, Nelosella.